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    2009.08.18 *Tue*

    目にも美味しい焼き焼きグリル

    鉄板でてくりゃ盛り上がります YAKI YAKI GURIRU

      ディスプレイ1補正  南部鉄器ロゴ遮光

    『料理したものをそのまま鉄板で食卓にだす』
    そういうことをしたくて、この焼き焼きグリルをかいました。
    y(^ー^)yピース!

    箱の中身はこんな感じです。
    鉄板、持ち手、木台、焼き焼きグルルのレシピ集、取り扱い説明書。
    附属の焼杉の木台もいい感じです。

    持ち手が取れる遮光  説明書遮光

    最近、鉄にはまってます。
    鉄板をしっかり熱して、オイルスプレーで油を霧吹いてお肉を焼く。
    ジューッという音がたまりません。
    軽く表面を焼いたら、魚焼きグリルへ。
    中までしっかり火を通してくれます。
    しかも素早く表面が焼けるので
    肉汁を閉じ込めジューシーなんです。
    もちろんお野菜も美味しく焼けますよ。

    直火で焼くことはもちろん、
    持ち手が着脱自由なのでグリルやオーブン、オーブンレンジが使えます。
    電子レンジは使えません。
    グリルで仕上げることでますます美味しい。
    エンボス加工なのでくっつきにくいこともポイントです。
    (^-^)o ぐー

    では昨日の夕食の献立から‥。

    料理している時からもう美味しい(?)んです。 ヽ( ´¬`)ノ ウマイ !!

    グリルに入れる遮光  昨日の夕食の献立は
         焼き焼きグリルでサイコロステーキ
         野菜サラダ
         残り物ハンバーグと
            キノコとジャガイモのナポリタンソースチーズ焼き


    焼き焼きグリルをしっかり熱してオイルスプレーをしてお肉を乗せる。
    お約束どおりの 『ジューッ』 といい音。
    すぐに表面が焼けるので軽く裏返します。
    そして温めておいたグリルに入れる。
    ものの2~3分で焼き上がりです。
    味塩コショウをふって木台と共に食卓へ。

    人数分の肉がない時でも焼き焼きグリルなら大丈夫。
    そんなトラブルさらりとかわします。 ニャハハ(*^▽^*)

    鉄は保温性が高いのでアツアツを頂けます。
    鉄で焼くようになってから、タレなどに味を頼ることが少なくなりました。

    鉄板料理というのは目に訴えますね~。
    食卓が華やぎます。普段お肉を食べない娘もよく食べます。
    お肉が大好きな主人と息子は大喜び。 ラッキー\(^^\)(/^^)/チャチャチャ
    丹精込めた料理ではなく、焼いて塩コショウだけなのにね。
    でも、まぁいいんです。
    食べて大きくなってくれれば‥。 (。-_-。 )ノイイッテコトヨ

    家族で大きなグラタンや
    根菜やきのこのチーズ焼き
    焼きおにぎりも美味しく焼けました。
    私の一番のオススメは肉や野菜を焼いて塩コショウ。
    シンプルな調理法で素材を味わう感じが好きです。
    レモンを絞ったり、ワサビ醤油で頂いたり。
    鉄板で出てくれば箸が進みます。
    晩酌のおつまみにも焼くだけ料理はヘルシーですよね。

    うまい写真が撮れなくて作品を紹介できませんが
    一緒に箱に入ってきた焼き焼きグリルのレシピ集には色々載ってます。
    無断転載不可なのでお許しを。m(*- -*)m スイマセーン
    私の方でいい写真が撮れたら追って掲載させて頂きます。

    使い終わったらお湯とタワシでゴシゴシ。
    煙が立つくらいしっかり鉄板を焼いてそのまま冷まします。
    『薄く油を塗って冷まします』 と説明書には書いてありますが、
    最初の2~3回だけでその後は塗ってません。なんでか忘れちゃう‥。
    使う時にしっかり熱して、オイルスプレーして使ってます。
    ダイジョブデス。特に困っていませんから‥。 ((^┰^))ゞ テヘヘ

    鉄分補給、目にも舌にも美味しい。
    お手入れ楽々の焼き焼きグリル。
    昨夜の我が家のようにワイワイ盛り上がっちゃってください。

       ワハハヽ(^▽^)人(^▽^)人(^▽^)ノワハハ


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